有機野菜の「ビオ・マルシェの宅配」、「キッチンソムリエ クッキングスクール」とのコラボ料理教室に協賛

資格・スクール

100%有機野菜の会員制宅配事業「ビオ・マルシェの宅配」を展開する株式会社ビオ・マーケット(大阪府豊中市 代表取締役社長:上野 正哉)は、2018年8月30日(木)に「キッチンソムリエ クッキングスクール(大阪市西区)」にて開催する、オーガニックレッスン『ビオ・マルシェ&キッチンソムリエ』に協賛し、有機野菜などの食材を提供いたします。

<料理教室のポイント>

●旬の有機野菜を使用♪

「キッチンソムリエ クッキングスクール」にてオーガニックレッスンの講師を務める、吉田より子先生に旬の食材を味わうレシピを紹介していただきます。食材は、ビオ・マルシェの契約農家が栽培した有機JAS認証の旬の有機野菜や、こだわりの加工食品をふんだんに使用します。

メニュー内容:揚げずにイタリアン酢豚、とうもろこしとカジキの炊き込みピラフ、マクロビバーニャカウダ、人参と切干大根の美肌サラダ、鉄分バッチリ黒蜜プルーンの黒糖寒天 

●オーガニックプチマルシェを開催

料理教室終了後、オーガニックプチマルシェも開催し、有機野菜や食べた先に畑が見える有機加工食品をマルシェ特別価格で販売いたします。

また、当日限定の特典を付けた有機野菜宅配の新規会員募集・受付も行います。

<料理教室 講師のプロフィ……(中略)…… 販店、専門店等への卸売販売に加え、直営の有機食品専門店として、さいたま市大宮区のビオ・マルシェ高島屋大宮店も展開しています。

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