健康経営を実践するグリーンハウス 改革の次の一手は

スキルアップ

 企業での食堂運営や病院での食事の提供など、全国約1900の営業所でコントラクトフードサービス事業を展開するグリーンハウス。フードサービス業界全体が人手不足という課題を抱える中、同社でも採用の拡大と人材の定着を実現すべく、現場での改革を進めている。2月20日に発表された「健康経営優良法人2018」に認定された同社。「現場から一つひとつ積み上げながら変化を重ねて進めていくのはグリーンハウスの得意技」と話すCHO(Chief Health Officer、最高健康責任者)の萩原貴子取締役に、健康経営を軸としたダイバーシティと働き方改革の取り組みについて聞いた。

グループ会社22社と共に「健康経営優良法人」に認定

――グリーンハウスは、2月20日に経済産業省より発表された「健康経営優良法人2018(大規模法人部門)」、いわゆる「ホワイト500」に、グループ会社22社とともに認定されましたね。

萩原取締役(以下、萩原):私たちのビジネスは、お客様に健康であっていただきたいという思いが根本にあります。1970年代から脈々と続くそうした理念と実践が、性別や職種・経歴等の属性に関係なく一人ひとりが現場や本部等、会社のいろいろなところで力を発揮し、会社に貢献できるという風土を作ってきています。

<……(中略)…… 2017年6月 グリーンハウス取締役(現職)

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